Про підсумки літньої оздоровчої кампанії 2017 року

Про підсумки літньої оздоровчої кампанії 2017 року

 

 

Протягом літньої оздоровчої кампанії 2017 року фахівцями ДУ «Сумський обласний лабораторний центр МОЗ України» було здійснено 1043 лабораторно-інструментальні обстеження дитячих закладів оздоровлення та відпочинку.

З метою моніторингу якості питної води було відібрано 1086 проб  на відповідність вимогам ДСанПіНу 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» по бактеріологічним показникам, що на 22 проби більше (2%), ніж у минулому році, коли було відібрано 1064 проби. В порівнянні з аналогічним періодом минулого року показник невідповідаючих проб дещо збільшився з 5,3% (56 проб) до 5,6% в поточному році (61 проба). Найбільший відсоток невідповідаючих проб питної води по бактеріологічних показниках склав у закладах Л.-Долинського району – 26,1%, С.-Будського району – 14,6% та Білопільського району – 13%;

На відповідність вимогам ДСанПіНу 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» по санітарно-хімічних показниках було досліджено 1016 проб, що на 94 більше (9,3%), ніж у минулому році (влітку 2016 року було досліджено 922 проби).

В порівнянні з аналогічним періодом 2015 року показник невідповідаючих проб збільшився з 7,8% (72 проби) до 12,8% в поточному (130 проб). Найбільший відсоток невідповідаючих проб питної води по санітарно-хімічних показниках склав у закладах Конотопського району – 49,3%, Краснопільського району – 43,1%, Сумського району – 24,2% та Роменського районів  – 23,1% (в основному проби не відповідали санітарно-гігієнічним вимогам по органолептичним показникам – по присмаку, запаху, каламутності).

З шахтових колодязів було досліджено 26 проб питної води на на гельмінти та патогенні кишкові найпростіші, всі зразки відповідали санітарно-гігієнічним вимогам.

 

З метою моніторингу якості та безпечності харчування дітей в закладах оздоровлення та відпочинку було відібрано 564 проби готової їжі на калорійність, що на 58 проб менше (9,3%), ніж було відібрано в 2016 році (622 проби). Показник невідповідних проб фактичної калорійності теоретичній  зменшився і склав 0,7% або 4 проби (3 у закладах м. Суми та 1 у закладі Конотопського району) проти 3,7% (23 проби) у 2016 році.

На якість термічної обробки було досліджено 424 проби готової продукції, що на 52 проби менше (11%), ніж у 2016 році, коли було відібрано 476 проб. Всі зразки відповідали санітарним нормам як в поточному, так і минулому році.

Для дослідження безпеки харчових продуктів за мікробіологічними показниками було досліджено 1025 проб готової продукції, що на 187 проб менше (15,4%), ніж у минулому році (2016 рік – 1212 проб). Показник невідповідаючих проб майже не змінився, так, влітку 2017 року він склав 1,1% (11 проб), а влітку 2016 року – 1,0% (12 проб). Найбільший показник проб, що не відповідали санітарним нормам склав у закладах С.-Будського району – 4,7%, Сумського району – 3,8% та Краснопільського району – 3,1%.

Під час лабораторно-інструментальних обстежень дитячих закладів оздоровлення та відпочинку було також було досліджено: 4 проби третіх страв для дослідження якості «С»-вітамінізації, 644 проби овочів на вміст нітратів, 267 проб продуктів харчування на вміст отрутохімікатів, 176 проб продуктів харчування на вміст радіонуклідів, 34 проби на вміст йоду в йодованій солі, 175 проб продуктів харчування на вміст солей важких металів.

 

З метою моніторингу якості проведення поточного прибирання харчоблоку, миття посуду та дотримання особистої гігієни працівниками харчоблоків було відібрано 9060 змивів, в порівнянні з минулим роком кількість відібраних змивів зменшилась на 733 або на 7,5% (влітку 2016 року в дитячих закладах оздоровлення та відпочинку було відібрано 9793 змиви). Показник змивів, де була виявлена санітарно-показова мікрофлора практично не змінився та склав 0,9% (84 позитивні змиви) проти 1,0% (98 позитивних змивів) у 2016 році. Найбільший показник позитивних змивів склав у закладах С.-Будського району – 3,7%, Путивльського та Сумського районів – по 3,1%, Недригайлівського та Ямпільського районів – по 2,9%.

 

З метою моніторингу безпечності умов перебування дітей в закладах оздоровлення та відпочинку було проведено 5289 замірів гамма-фону, досліджено 77 проб ґрунту на радіонукліди, в ході 7 обстежень виконано 14 радіометричних вимірювань еквівалентної рівноважності об’ємної активності радону-222 на території та приміщеннях оздоровчих закладів, всі заміри та проби відповідали санітарно-гігієнічним вимогам.

Також було досліджено 278 проб ґрунту на яйця гельмінтів та патогенні кишкові найпростіші, в 11 (4,0%) з яких були виявлені збудники паразитарних хвороб: пришкільний табір ЗОШ № 5 м. Шостки – 1 проба, заміські табори «Зоряний» КП «Шляхрембуд» Сумської міської ради, «Зоряний» ПАТ «Сумихіпром», «Зоряний» КП «Шляхрембуд», «Вогник» відділу освіти Роменської міської ради –  по 1 пробі, «Мрія»  відділу освіти Конотопської міської ради, «Зірка» Конотопської районної професійної організації працівників АПК, «Сонячний» ПАТ «Насосенергомаш» – по 2 проби. В усіх вказаних закладах у пробах ґрунту виявлялись яйця токсокар, крім заміського табору «Зоряний» КП «Шляхрембуд», в якому були виявлені у ґрунті яйця аскарид.

Перед початком функціонування закладів оздоровлення та відпочинку в літню оздоровчу кампанію 2017 року ентомологічно обстежено 126 закладів, на території 7 оздоровчих закладів були виявлені іксодові  кліщі (в ході 7 обстежень (5,5%) вони були виявлені (дитячий санаторій «Ровесник», заміські табори «Сонячний» ПАТ «Насосенергомаш», «Чайка» ПАТ «СНВО», «Універ» Сумського державного університету, «Зоряний» ПАТ «Сумихіпром», ім. К.Яніна Свеського професійно-аграрного ліцею Ямпільського району та «Орлятко» ПАТ «Сумбуд»). Керівникам закладів були надані рекомендації щодо оздоровлення територій.

 

На відповідність вимогам санітарних норм води з відкритих водойм по бактеріологічних показниках було досліджено 109 проб, що на 17 проб менше (15%), ніж у минулому році, коли було відібрано 128 пробу. Дещо зменшився показник невідповідних проб та склав 9,2% або 10 проб проти 10% (13 проб) в 2016 році. Всі невідповідні проби були з місць для купання дітей заміських таборів – «Космос» НГВУ «Охтирканафтогаз» (р. Ворскла), «Мрія» відділу освіти Конотопської міської ради (затока на р. Сейм), «Зірка» Конотопської районної професійної організації працівників АПК (затока р. Сейм), ТОВ «Лісовий затишок» Охтирського району (р. Ворскла).

На відповідність вимогам санітарних норм води з відкритих водойм по санітарно-хімічних показниках було досліджено 101 пробу, що на 12 проб менше (10,6%), ніж у минулому році, коли було відібрано 113 проби. Як і в минулому році всі проби відповідали санітарно-гігієнічним вимогам.

Разом з тим було досліджено 57 проб води відкритих водойм на збудники паразитарних хвороб, що на 3 проби більше, ніж у минулому 2016 році, всі проби відповідали санітарно-гігієнічним вимогам.

 

По результатах лабораторно-інструментальних обстежень керівникам та власникам закладів оздоровлення та відпочинку були надані 192 відповідні рекомендації.

 

Результати лабораторно-інструментальних обстежень протягом червня-серпня поточного року щодекадно висвітлювались на сайті ДУ «Сумський обласний лабораторний центр МОЗ України», а також щомісяця надавались до управління молоді та спорту Сумської облдержадміністрації для складання узагальненої інформації щодо виконання розпорядження голови Сумської облдержадміністрації від 13.05.2017 № 260-ОД «Про організацію оздоровлення, відпочинку та зайнятості дітей, учнівської та студентської молоді влітку 2017 року».

 

pdsumok-2017.rar [10,51 Kb] (cкачиваний: 1)