Про результати лабораторно-інструментальних досліджень в дитячих закладах оздоровлення та відпочинку області за період 29.06 по 10.07.2019 під час проведення літньої оздоровчої кампанії 2019 року

Про результати лабораторно-інструментальних досліджень

в дитячих закладах оздоровлення та відпочинку області

за період 29.06 по 10.07.2019 під час проведення

літньої оздоровчої кампанії 2019 року

 

 

За визначений період фахівцями ДУ «Сумський обласний лабораторний центр МОЗ України» було проведено 10 лабораторно-інструментальних обстежень дитячих закладів оздоровлення та відпочинку.

На відповідність санітарно-гігієнічних вимог було відібрано:

-6 проб питної води на відповідність вимогам ДСанПіНу 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» по бактеріологічним показникам, із них 1 проба не відповідали санітарно-гігієнічним вимогам (пришкільний табір ЗОШ № 12 м. Шостка);

-6 проб питної води на відповідність вимогам ДСанПіНу 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» по санітарно-хімічним показникам, всі зразки відповідали санітарно-гігієнічним вимогам;

-4 проби готової їжі на калорійність, відхилення фактичної калорійності від теоретичної не виявлено;

-4 проби готової продукції на якість термічної обробки, всі зразки відповідали санітарно-гігієнічним нормам;

-8 проб готової продукції для дослідження безпеки харчових продуктів за мікробіологічними показниками, всі зразки відповідали санітарно-гігієнічним вимогам;

-з метою контролю якості проведення поточного прибирання, миття посуду та дотримання особистої гігієни працівниками харчоблоків відібрано 70 змивів, санітарно-показова мікрофлора не виявлена;

-на вміст нітратів відібрано 20 проб овочів, на вміст отрутохімікатів відібрано 5 проб продуктів харчування, на вміст радіонуклідів відібрано 2 проби продуктів харчування – всі зразки відповідали санітарно-гігієнічним вимогам;

-5 проб води з відкритих водойм в місцях купання дітей на бактеріологічні дослідження, відхилень від санітарно-гігієнічних норм не виявлено;

-3 проби води з відкритих водойм в місцях купання дітей для дослідження по санітарно-хімічним показникам, відхилень від санітарно-гігієнічних норм не виявлено;

-41 пробу ґрунту на паразитологічні дослідження, в 6 пробах були виділені яйця гельмінтів (заміський табір «Космос» НГВУ «Охтирканафтогаз» – 2 позитивні проби (яйця аскарид), заміський табір «Вогник» відділу освіти Роменського міськвиконкому – 2 позитивні проби (яйця токсокар, аскарид), табір наметового типу «Сумського обласного центру відпочинку, оздоровлення, туризму та військово-патріотичного виховання» смт. В.Писарівка – 1 позитивна проба (яйця токсокар), табір наметового типу «Сузір’я» с. Червлене Лебединського району – 1 позитивна проба (яйця токсокар);

-на вміст солей важких металів в харчових продуктах досліджено 3 проби, всі проби відповідали санітарно-гігієнічним вимогам.

По результатах лабораторно-інструментальних досліджень власникам та керівникам дитячих закладів оздоровлення та відпочинку надавались відповідні рекомендації.

 

При використанні даного матеріалу обов’язкове посилання на сайт ДУ «Сумський обласний лабораторний центр МОЗ України».

OZDOROVL.rar [90,16 Kb] (cкачиваний: 3)