Про результати лабораторно-інструментальних досліджень в дитячих закладах оздоровлення та відпочинку області за період 11.06 по 20.06.2019 під час проведення літньої оздоровчої кампанії 2019 року

Про результати лабораторно-інструментальних досліджень

в дитячих закладах оздоровлення та відпочинку області

за період 11.06 по 20.06.2019 під час проведення

літньої оздоровчої кампанії 2019 року

 

 

За визначений період фахівцями ДУ «Сумський обласний лабораторний центр МОЗ України» було проведено 177 лабораторно-інструментальних обстежень дитячих закладів оздоровлення та відпочинку.

На відповідність санітарно-гігієнічних вимог було відібрано:

- 76 проб питної води на відповідність вимогам ДСанПіНу 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» по бактеріологічним показникам, із них 4 проби (5,3%) не відповідали санітарно-гігієнічним вимогам в пришкільних таборах Лебединського району (по 1 пробі в таборах Василівської ЗОШ та Гринцівського НВК, 2 невідповідні проби зареєстровані в таборі Ворожбянського НВК);

- 76 проб питної води на відповідність вимогам ДСанПіНу 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною» по санітарно-хімічним показникам, із них 10 зразків (13,2%) не відповідали санітарно-гігієнічним вимогам (пришкільні табори Межиріцької ЗОШ І-ІІІ ст. Лебединського району – 2 невідповідні проби, с. Хоружівка Недригайлівського району – 1 невідповідна проба, смт. Терни Недригайлівського району – 1 невідповідна проба; заміські табори «Зоряний» ПАТ «Сумихімпром» – 3 невідповідні проби, «Світлий» управління освіти Шосткинської міської ради – 3 невідповідні проби);

- 144 проби готової їжі на калорійність, заниження фактичної калорійності від теоретичної не виявлено;

- 125 проб готової продукції на якість термічної обробки, всі зразки відповідали санітарно-гігієнічним нормам;

- 255 проб готової продукції для дослідження безпеки харчових продуктів за мікробіологічними показниками, із них 4 зразків (1,6%) не відповідали санітарним нормам: 4 проби в закладах Білопільського району, по 1 невідповідній пробі в пришкільних таборах Василівської ЗОШ та Межиріцької ЗОШ Лебединського району,
с. Хоружівка Недригайлівського району та Кам’янського  НВК С.-Будського району;

- з метою контролю якості проведення поточного прибирання, миття посуду та дотримання особистої гігієни працівниками харчоблоків відібрано 2130 змивів, санітарно-показова мікрофлора виявлена у 28 змивах (1,3%); найбільший показник позитивних змивів склав у закладах Л.-Долинського району – 8,9% (4 позитивні із 45 досліджених), Недригайлівського району – 2,1% (5 із 240), С.-Будського району – 1,8% (4 із 240) та Ямпільського району – 1,7% (2 із 120);

- на вміст нітратів відібрано 194 проби овочів, на вміст отрутохімікатів відібрано 70 проб продуктів харчування, на вміст радіонуклідів відібрано 10 проб продуктів харчування – всі зразки відповідали санітарно-гігієнічним вимогам;

- 10 проб води з відкритих водойм в місцях купання дітей на бактеріологічні дослідження, відхилень від санітарно-гігієнічних норм не виявлено;

- 10 проб води з відкритих водойм в місцях купання дітей для дослідження по санітарно-хімічним показникам, відхилень від санітарно-гігієнічних норм не виявлено;

- проведено 370 замірів гамма-фону, перевищень допустимих рівнів не виявлено;

- 4 проби на вміст радіонуклідів в ґрунті, перевищень допустимих рівнів не виявлено;

- 78 проб ґрунту на паразитологічні дослідження, в 1 пробі (1,3%) були виділені яйця гельмінтів (пришкільний табір с. Чернівське Глухівського району – яйця токсокар);

- 2 проби питної води з шахтових колодязів, вода яких використовується для питних потреб, на паразитологічні дослідження, всі проби відповідали санітарно-гігієнічним вимогам;

- проведено 2 обстеження дитячих закладів оздоровлення та відпочинку на іксодові кліщі, в ході обстежень кліщі не виявлені;

- на вміст йоду в йодованій солі проведено дослідження 6 проб, всі проби відповідали санітарно-гігієнічним вимогам;

- на вміст солей важких металів в харчових продуктах досліджено 67 проб, всі проби відповідали санітарно-гігієнічним вимогам.

По результатах лабораторно-інструментальних досліджень власникам та керівникам дитячих закладів оздоровлення та відпочинку надавались відповідні рекомендації.

 

При використанні даного матеріалу обов’язкове посилання на сайт ДУ «Сумський обласний лабораторний центр МОЗ України».

 

 

Ozdorovlennya.rar [84,8 Kb] (cкачиваний: 0)